Halal Guide
Mencari yang halal fardu bagi Umat Islam

 

Cara Mengetahui Kek Yang Mengandungi Arak

Pengalaman bekerja di Hotel telah memberi pengalaman yang ingin saya kongsikan bersama pembaca semua. Saya pernah di lemparkan dengan kek yang saya buat kerana tidak mencampurkan wain atau rum.Rasa bersalah sentiasa menghantui kerana bersubahat untuk menghidangkan makanan yang tidak halal kepada orang Islam yang lain. Dengan itu saya berhenti kerja, coz saya rasa ada tempat lain lagi,yang boleh saya dapat rezeki yang halal.

Disini saya perturunkan, bagaimana ingin mengetahui kek yang kita makan mengandungi bahan tersebut. Apabila kek yang ada wain, rasanya seakan-akan masam sedikit. Puas saya fikirkan macaman nak memperjelaskan lagi rasanya.ok la,pernah tak buat Sponge Cake ( Sponge Cake Mix 100 gram, Air 100ml, Telur 100 ml dan Minyak 100 ml), kalau pernah cuba gantikan air dalam resepi, dengan air Pep.. atau Coke. Hasilnya kek kita akan terasa masam-masam sedikit seperti kek yang ada wain. Cubala buat, dan simpan "rasa" itu supaya kita akan lebih berhati-hati lagi dimasa akan datang, dan beritahu rakan2 atau saudara mara.

Untuk pengetahuan, adunan kek biasanya digaul dengan tangan. Oleh itu, berhati-hatilah membeli kek.

Sekian

Chef Farid

 


 

 

What is Halal
Halal Guide
List of Non Halal
New Non Halal Chocolates
Welchs Fruit Snack is Pork Based
Halal Guidelines for Manufacturers - Preface
Halal Guidelines Content
Artikel Halal Haram
Pelabelan halal produk makanan
Keraguan logo halal
Halal & Haram issues in Malaysia
Cara Mengetahui Kek Yang Mengandungi Arak
Isu Halal Haram
Hi5 haram?
Sushi King Haram
List produk haram
Isu Deluxe Food Sdn Bhd
Apa beza Pork Free and Halal
Isu kesahihan halal haram
Beberapa pengesahan
Starbuck haram
Malaysia Seeks to Become Islamic Halal Hub
Malaysia Launches Halal Hub
Malaysia calls for global Muslim food standards
Pengakuan Chef Hotel 5 Bintang
Sijil Halal Jakim
Halal Certificate
Why should food products be certified Halal by an established Islamic Council?
What is the advantage for food manufacturers to apply for a Halal Certification?
What other significance of having a Halal Certification?
What is a consumer's attitude towards Halal foods?
What is the potential in the Halal foods market?
What are the economic values of having Halal certification?
What are the disadvantages of not getting the Halal certification?
How does Halal certification boost international trade?
Does vegetable-based food require Halal certification?
Can Halal foods be handled, prepared, processed, stored and transported from the same premises and facilities used for non-Halal foods production?
What are the other products which require the Halal Certification to gain Muslim consumers' greater confidence?
Website Zabihah
Disclaimer
Site Map